O 3º Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas – Prêmio IAB – divulgou na noite dessa terça-feira, 23 de junho, os vencedores em todas as categorias concorrentes em solenidade na sede da Federação das Indústrias do Estado do Espírito Santo (Findes). Realizada pela Findes por meio da Câmara Setorial das Indústrias de Alimentos e Bebidas, e com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai-ES, o prêmio é voltado às empresas do setor – de micro a grande porte – que sejam associadas aos sindicatos filiados à Federação.

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Vela também um resumo dos projetos premiados.

O presidente da Câmara, Claudio José Rezende, abriu o evento destacando o difícil momento pelo qual a indústria vem passando. “Em 2013, registramos queda de 5,5% na produção no Espírito Santo. No ano passado, a queda foi ainda maior: 11,7%, e, somente nos quatro primeiros meses de 2015, já registramos retração de 8,9%. Além disso, as empresas demitiram mais do que contrataram”, alertou o dirigente.

Por outro lado, Claudio José Rezende enfatizou a importância do Prêmio para reverter esse quadro. “É fundamental que o consumidor saiba identificar o produto local por meio de embalagens e concepções diferenciadas, inovadoras. Temos uma agropecuária muito forte que abastece as indústrias de alimentos e bebidas. É um círculo virtuoso que faz com que os produtos capixabas estejam cada vez mais presentes nas prateleiras dos supermercados. E o Prêmio IAB vai ao encontro daqueles objetivos, promovendo maior competitividade e ajudando a reverter o quadro de crise por meio do estímulo à inovação e à tecnologia empregadas na produção pelas indústrias locais”, explicou o dirigente.

O diretor técnico do Sebrae no Estado, Benildo Denadai, falou, em seguida, destacando a importância da premiação. “É preciso sair do “quadrado” para superar a crise. E o caminho a ser seguido é o da inovação. O Prêmio IAB contribui para que o produto capixaba ganhe a preferência do consumidor por meio da inovação. Em paralelo a isso, destaco ainda a importância estratégica de o Prêmio estar presente também na Feira Super Acaps Panshow, pois podemos ampliar ainda mais a inserção do produto capixaba nos supermercados”, disse Denadai.

O presidente da Findes, Marcos Guerra, encerrou a abertura destacando as ações da entidade na promoção da interiorização do Desenvolvimento, na Educação e também na Saúde e Segurança dos Trabalhadores da indústria. E completou: “A indústria capixaba enfrenta os mesmos problemas que a indústria nacional. É neste momento que a Sistema Findes faz a sua parte para superarmos a crise por meio de um prêmio que já vem gerando resultados positivos para toda uma cadeia produtiva”.

Os premiados

Os vencedores do 3º Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas, em suas respectivas categorias, serão contemplados com todas as despesas pagas para a Feira Anuga 2015, maior evento do setor de alimentos e bebidas do mundo, realizado anualmente na Alemanha, além de ampla divulgação de seus produtos na Feira Super Acaps Panshow e na mídia em geral.

De acordo com a Câmara, houve um aumento de 19% nas inscrições realizadas, em comparação com a edição anterior do prêmio, o que comprova a conquista de seus principais objetivos, que são aumentar a competitividade dos negócios por meio do estímulo à inovação nas embalagens e design de produtos, além de promover o aumento do consumo do produto local.

Site do prêmio: www.premioiab.org.br

Confira os vencedores:

O 3º Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas – Prêmio IAB – entra na reta final a partir da próxima semana, quando serão conhecidos os vencedores. O evento de divulgação dos premiados será realizado no dia 23 de junho de 2015, a partir das 19h30, no Salão da Indústria do Edifício Findes, em Vitória. Realizado pela Federação das Indústrias do Espírito Santo – Findes, por meio da Câmara Setorial das Indústrias de Alimentos e Bebidas, e com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai-ES, o prêmio é voltado para as empresas do setor – de micro a grande porte – que sejam associadas aos sindicatos filiados à Findes.

Os vencedores serão contemplados com todas as despesas pagas para a feira Anuga 2015, maior evento do setor de alimentos e bebidas do mundo, realizado anualmente na Alemanha, além de ampla divulgação de seus produtos na feira Super Acaps Panshow e na mídia em geral.

De acordo com a organização, houve um aumento de 19% nas inscrições em comparação com a edição anterior, o que comprova a conquista dos principais objetivos da premiação: aumentar a competitividade dos negócios por meio do estímulo à inovação nas embalagens e design de produtos, além de promover o aumento do consumo do produto local.

“O Prêmio IAB está inserido, na verdade, num contexto muito maior”, explica o 1º vice-presidente da Findes, Gibson Reggiani. “Faz parte de um conjunto de ações para aumentar a competitividade do setor como um todo, pois o segmento vem registrando quedas sucessivas na produção”.

E o dirigente completa: “O aumento no número de inscritos comprova que estamos no caminho certo, porque as empresas do setor de alimentos e bebidas são estimuladas a inovar cada vez mais e fazer frente às maiores do mundo nesse segmento, com as quais os vencedores do prêmio tomam contato por meio do intercâmbio de informações adquirido ao participarem da feira Anuga, por exemplo”.

A visão de Reggiani é compartilhada pelo presidente da Câmara Setorial das Indústrias de Alimentos e Bebidas, Claudio José Rezende, que acrescenta um questionamento: “A cada edição do prêmio, nós comprovamos o alto nível de inovação de nossos produtos, mas por que o capixaba não consome ainda mais o produto feito aqui? Por que as próprias empresas ainda adquirem matéria-prima de fora do Estado, se nós temos aqui os insumos para tal?”.

De acordo com o dirigente, o potencial para o crescimento do setor passa pela inovação. “O prêmio cria empatia para com o consumidor e com o comerciante, pois a tendência é que se valorize o que é produzido localmente. E, se temos um produto com uma concepção inovadora, alimentamos uma cadeia que promove maior competitividade e conseqüentes resultados positivos no mercado, que já é bastante perceptível após as edições do Prêmio”, finaliza Claudio José Rezende.

Mais informações: www.premioiab.org.br

Aumentar a competitividade dos negócios por meio do estímulo à inovação em seus produtos. Este é o objetivo central do 3º Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas, o Prêmio IAB. Realizado pelo Sistema Findes, por meio de sua Câmara Setorial das Indústrias de Alimentos e Bebidas e com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai-ES, o Prêmio é voltado para as micro, pequenas e médias empresas do setor que sejam associadas aos sindicatos filiados à Findes.

Os vencedores em suas respectivas categorias terão como prêmio todas as despesas pagas (sem acompanhantes) para a Feira Anuga 2015, maior evento do setor de alimentos e bebidas do mundo, realizado anualmente na Alemanha. As inscrições estão abertas até o dia 15 de maio e podem ser realizadas pelo site: www.premioiab.org.br.

Finalizadas as inscrições, ocorrem as etapas eliminatórias e, posteriormente, de visitas técnicas às empresas classificadas, culminando com o julgamento dos projetos e a divulgação dos vencedores na mídia. A entrega dos prêmios será realizada na Feira Acaps Super Pan Show, entre os dias 7 e 9 de julho. Todo o cronograma e o regulamento podem ser acessados no site do Prêmio IAB.

O Prêmio

O Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas é voltado para as empresas associadas aos sindicatos, que compõem o Sistema Findes, do setor de alimentos e bebidas para consumo humano do Estado do Espírito Santo, e que implementaram inovação em suas embalagens e/ou produtos para o aumento da competitividade dos seus negócios.

Podem concorrer as empresas capixabas que desenvolveram inovação em embalagens e/ou produtos após janeiro de 2011 e os disponibilizaram para o consumidor antes de outubro de 2014.

Informações completas:
www.premioiab.org.br